小时不出头，中年长出头，越长头越重，老了低下头（打一农作物）答案谜底及解释提示

小时不出头，中年长出头，越长头越重，老了低下头（打一农作物）

答案：稻谷

解释提示：稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻，属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。