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1. 元朝人煮奶茶时喜欢加马思哥油,让茶汤更香浓。
2. 藏民打酥油的传统手艺中,马思哥油是牛奶反复捶打后浮起的精华。
3. 忽思慧在《饮膳正要》里说,炒茶要用铁锅烧红再加马思哥油。
4. 草原上的早餐常配糌粑,捏成团蘸马思哥油吃特别管饱。
5. 做酥油茶得先把马思哥油和盐放进桶里,再倒热茶用力搅。
6. 马思哥油在古代也叫白酥油,是牧民补充体力的好东西。
7. 西北游牧民族觉得马思哥油配炒米,比单喝茶更顶饿。
8. 寺庙供的酥油花用马思哥油塑形,还带着奶香味。
9. 元朝宫廷的枸杞茶里会化开马思哥油,说是能明目。
10. 冬天牧民揣块硬硬的马思哥油出门,冷了就啃一口取暖。
11. 马思哥油性子热,牦牛做的能驱寒,山羊做的却降火。
12. 玉磨茶是紫笋茶混着炒米,加马思哥油磨出来的。
13. 煮浓茶时撒点盐,溶了马思哥油就是简单的暖身汤。
14. 李时珍写本草纲目时,把马思哥油归在兽乳做的酥油里。
15. 古代药方用马思哥油润肠子,治大便干结挺管用。
16. 西番茶本身涩口,加了马思哥油反而顺滑好喝。
17. 马思哥油抹在干裂手脚上,比普通膏子好得快。
18. 做蛋黄酥用马思哥油代替黄油,烤出来更酥。
19. 牧区孩子长身体时,大人总往粥里拌勺马思哥油。
20. 元代食谱里杏仁茶加马思哥油,说是润肺。
21. 提炼马思哥油要花整天捶打牛奶,非常费工夫。
22. 马思哥油遇热就化开,煮汤时像给水面盖了层金膜。
23. 乳糖不耐的人喝不了奶,却能吃马思哥油。
24. 马思哥油密封存地窖里,放半年都不坏。
25. 高原帐篷的火塘边,铜壶总温着掺马思哥油的奶茶。
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